Sunny某天晚上回家途中發現一家新開的店
於是停下車進去查看菜單
看到菜單後
眼睛突然發出十萬伏特的電光
那是夢寐以求的波士頓龍蝦阿阿阿！
於是決定特別找時間訂位享用
（店家說吃龍蝦至少需要提前一天預訂）
引頸期盼的這天終於到來
餐廳外觀
仿清水模+木板的感覺
這面很像打卡牆的設計
很素面、好拍📷
餐廳內部
分為前後兩區
前面是2、4人座位
後面那區適合多人聚會
大約可容納20人
裝潢屬於美式工業風的設計
開放式廚房及吧檯
抽風做的不錯
進來完全沒有油煙味
接下來就上菜囉🍽
Here we go!
開胃菜
👑前：焗烤蒜味蘑菇
蘑菇吃起來非常多汁
醬汁吃起來像是balsamic vinegar
搭配著羅勒葉很好吃！
後：綠竹筍佐味噌起司醬
綠竹筍很細嫩
不過尾端那部分有點難食用
湯品
左：奶油南瓜濃湯
南瓜味非常濃郁
Sunny個人不是很喜歡南瓜😅
👑右：番茄風味海鮮湯
裡面有蛤蜊、蝦子、小卷
所以湯非常鮮甜
沙拉
👑前：煙燻鴨胸凱薩沙拉
有凱薩醬搭配著吃
生菜味不會很青
連平常不愛吃生菜的Sunny都可以整盤吃光
後：越式酸辣沙拉
酸辣醬偏水
所以都積在下面
吃之前要拌均勻
不然會越吃越鹹
主餐
👑波士頓龍蝦佐5oz牛小排(套餐NT.1480)
是完整的一隻龍蝦！
龍蝦螯超大超飽滿
龍蝦表面有薄薄一層起司焗烤
蝦頭焗烤部分還混著青醬的味道
龍蝦肉很扎實、很新鮮
真的無！敵！滿！足！
吃到忘我的臉
（文字或照片完全無法形容吃下去有多爽，只好放上吃得這麼豪邁、破壞形象的影片 😆 ）
牛小排依照建議選擇七分熟
不過吃起來蠻像五分熟的
優點它是去骨的，很方便食用
高溫爐烤澳洲羊肩排佐薄荷青醬(套餐NT.820)
這道羊肩排也是依照店家建議選擇七分熟
但裡面有一小部分蠻生的、顏色很紅
可能是因為整塊太厚一起爐烤
烹調時間較難控制而導致
但因為只有小部分，我們也吃得差不多了
就沒反映給店家
香辣蒜味蛤蜊義大利麵(套餐NT.580)
雖然名稱是香辣蒜味
但吃起來像是「蒜味蛤蜊義大利麵」
好像沒有辣的感覺？
不知道是不是因為Sunny比較能吃辣，雖然家人吃也不覺得有辣，但還是依照個人標準而定啦～
蛤蠣的肉蠻飽滿的
店家也很貼心地隨餐附上裝蛤蜊殼的小盤
飲品
Mojito無酒精氣泡飲
因為Sunny很喜歡Mojito還有薄荷的味道
但不喜歡酒精
好開心這裡竟然有無酒精的Mojito
所以飲料一送上馬上一口接一口就喝光了
好想續杯喔😋
甜品
左：香草奶酪佐百香芒果醬
百香果及芒果的組合非常搭
上面還有新鮮的芒果果肉
甜度調配得很剛好、甜而不膩
👑右：法式焦糖脆皮布蕾
布蕾的奶味很濃郁
還可以看到香草籽
可見食材、原料都用得很好
以上有菜名前有「👑」是Sunny個人的選擇推薦，可以參考喔！
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總結
August Food Studio算偏中高價位的餐廳
但用料實在、食材新鮮
用餐氣氛及服務也很周到(服務人員隨時都很注意桌上的殘盤)
改天情侶紀念日或是家族聚餐可以到這邊吃喔！
August Food Studio
地址：台中市西區英才路589巷4號
電話：04-23711008
營業時間：11:30-14:00；18:00-22:00
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