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前陣子冷氣團來襲

即使身處台中也覺得超級冷!

早晚溫差更是大得驚人!

於是決定來試試散步時常常經過的瀧厚鍋物啦~

瀧厚鍋物台中東山店共有兩層樓

座位約可容納70人

一樓是單人、雙人、四人桌

二樓則有六人及一間十人桌的包廂

座位的設計非常全方位

不管是情侶吃飯、家庭聚餐都合適

服務人員得知 Sunny 是第一次來用餐

便詳細解說店內的消費方式及介紹菜單

菜單以套餐為主

套餐皆包含基本湯底、菜盤、主食及甜點

套餐共有海鮮($360~$470)、豬肉($320~$420)、雞肉($300)、牛肉($380~$1380)、羊肉($360~$460)五大類

每個種類下還提供許多不同部位、食材以供選擇

牛肉種類竟然還有日本直送的A5和牛!!!🤤

兩人用餐可以選擇一人一鍋或是一起開一個鴛鴦鍋

Sunny 這次點的是瀧厚剛推出的「1855套餐」及「蛤蜊草蝦鍋

鍋底選擇的是川府麻辣鍋及洋蔥石頭鍋

Sunny 覺得麻辣鍋的湯很好喝

麻椒的味道很香

平常有在吃辣的應該都能接受(一般在辣度有選擇性的情況下Sunny 大多選擇小辣)

p.s. 1855是經由人工精挑細選的安格斯黑牛

許多米其林餐廳都指定使用1855此品牌

Oh my~看看這美麗的大理石油花

Sunny 文章打到這裡馬上就餓惹QQ

瀧厚鍋物堅持店內的肉品都介於3~4.5mm之間

這點真的要讚嘆瀧厚

即使是厚切也絲毫不影響口感

一入口就覺得非常軟嫩!超級好吃!

再來是蛤蜊草蝦鍋

蝦子很大隻、完全不馬虎

你看看~沒騙你吧!

蛤蜊丟進湯裡煮甜味完全融入

吃得出蛤蜊及蝦子都很新鮮

除了兩個套餐外我們還單點了8盎司的台灣黑豚還有滷鴨血

一樣是厚切

口感軟嫩不乾柴

鴨血口感非常細緻

加進麻辣湯裡超對味😂

這次的飯後甜點是千層蛋糕

甜點是沒有固定的

每次來可能都會有新菜單

算是一個飯後小驚喜

餐廳有一點令 Sunny 非常印象深刻

就是他們的洗手間!

漱口水、牙線棒、乳液、生理用品...真是應有盡有

從這點就能看出餐廳的用心

完全站在顧客的角度思考過

瀧厚在台北、台中、嘉義都有分店喔~

瀧厚不管是湯底或是肉品

種類選擇都非常多、CP值很高

推薦大家在冷冷的天來聚聚喔!

 

 

 

 

 

 

 瀧厚鍋物【台中東山店】

地址:台中市北屯區東山路一段251-7號

電話:04-24378667

營業時間:周一至周五11:30-14:30 & 17:00-22:00;周六及周日11:30-22:00 

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